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    釀酒技術工藝、釀酒酵母及高產釀酒方法與設備大全

    1、一株釀酒酵母工程菌及其生產酒精和麥角固醇的方法,包括以下步驟:1.將釀酒酵母工程菌 ZHJM-1接種于總還原糖濃度為30%-60%,含0.1-0.5%硫酸銨,0.1%磷酸,pH為4.5-7.0的發酵培養基中,在28-40℃條件下培養35-60小時;2.將得到的發酵液進行過濾,分別收集上清液及濾渣(其中80%以上為酵母細胞);3.自上清液中蒸餾獲得酒精,自酵母細胞中提取麥角固醇。
    2、一種新型釀酒生香液及其制取方法
    3、高效釀酒催化劑及其制備方法
    4、天然多酶催化劑釀酒新工藝
    5、生料釀酒方法
    6、封閉坑式釀酒固態發酵窖內黃水提取方法
    7、釀酒行業節能節水方法及其軟化水冷卻器
    8、生物激素在釀酒業上的應用
    9、固化酵母芽孢增殖釀酒工藝
    10、一種釀酒的取汁方法
    11、白酒復合功能菌發酵產酸濃縮工藝及其在釀酒工業中應用
    12、高功能藥酒曲和釀酒工藝
    13、應用遠紅外輻射材料的流過式人工陳釀酒類的方法及裝置
    14、從釀酒廢糟和廢液中提取復合氨基酸工藝方法
    15、一種釀酒用瓜干清除砂土的方法
    16、固體酸催化劑在釀酒工業中的應用
    17、釀酒新方法
    18、釀酒酵母金屬硫蛋白產生菌的選育發酵與提取工藝
    19、微型多功能釀酒方法及設備
    20、一種固態發酵釀酒窖釀工藝
    21、用中草藥材釀酒的方法和用這種方法釀制的葛根酒
    22、小型無糧發酵釀酒工藝及設備
    23、高效快速釀酒新工藝
    24、生料免蒸煮快速高產釀酒方法
    25、接種式發酵釀酒法及專用酵母制法
    26、一種高效節能釀酒器
    27、釀酒廢水粗蛋白上浮法提取工藝
    28、食用菌發酵谷物的釀酒方法
    29、罐裝釀酒釀的加工方法
    30、釀酒高蛋白糖化飼料工藝
    31、采用無糧發酵技術釀酒的工藝方法
    32、生料釀酒曲種及其釀酒技術
    33、廢水尤其是來自發酵廠和釀酒廠廢水的處理方法
    34、利用來自釀酒酵母的高效表達載體制備重組蛋白質的方法
    35、一種工藝簡單的快速高產釀酒方法
    36、雙曲生料釀酒工藝
    37、全液化法生產紅曲酒的釀酒工藝
    38、一種新的釀酒發酵方法
    39、一種生料釀酒新工藝
    40、氣化離心釀酒器
    41、一種免蒸煮熟料發酵釀酒方法
    42、配套型高產大曲及其快速釀酒工藝
    43、一種釀酒用曲化谷類的制造方法及其在釀酒中的應用
    44、一種釀酒新工藝
    45、八寶釀酒
    46、一種釀酒新工藝
    47、一種新型釀酒工藝
    48、蘆筍全汁釀酒工藝及其配方
    49、釀酒酵母重組乙型肝炎病毒表面抗原流加補料發酵工藝
    50、釀酒酵母重組乙型肝炎病毒表面抗原流加補料發酵工藝
    51、以海水釀酒的方法
    52、釀酒酵母工程菌及其應用
    53、抑制豬流感(SIV)和可傳播的腸胃炎冠狀病毒(TGEV)的含有來自釀酒酵母IS2的可溶性葡聚糖低聚物的組合物
    54、釀酒冷卻水循環利用方法及其裝置
    55、用于釀酒廠發酵中控制泡沫的方法
    56、自釀酒原料的制備工藝
    57、釀酒酵母ERG4突變體在表達哺乳動物來源的葡萄糖轉運蛋白中的用途
    58、大米全液態發酵釀酒工藝
    59、一種釀酒酵母真菌及其在普洱茶生產中的應用
    60、甘油通道蛋白基因缺失降低甘油生成提高乙醇產量的釀酒酵母菌株及構建方法
    61、八寶釀酒
    62、用于免疫活性或防治癌癥的包含從釀酒酵母IS2中得到的可溶性葡聚糖低聚物的組合物及其制備方法
    63、釀酒酵母基因的篩選方法
    64、一種用生料釀酒的復合酶以及用這種復合酶釀酒的方法
    65、小麥淀粉漿釀酒工藝
    66、從固態白酒釀酒半成品、副產品中提取酒用呈味呈香物質的方法
    67、由釀酒酶母IS2分離的水溶性葡聚糖低聚物用于預防和治療禽流感的新應用
    68、轉化釀酒酵母和使用其大量生產LK8蛋白的方法
    69、從紅茶菌中分離純化釀酒酵母菌的方法
    70、在釀酒酵母中生成重組基因
    71、一種葡萄酒添加劑釀酒酵母甘露糖蛋白的制作方法
    72、提高釀酒酵母酒精耐性的方法
    73、一種野生山棗釀酒的工藝方法
    74、一種用桑椹釀酒的工藝方法
    75、基于釀酒酵母菌的植物抗蒸騰劑的制備方法
    76、釀酒酵母CWY132及其在微生物發酵制備2-苯乙醇中的應用
    77、用于高產谷胱甘肽與其前體的釀酒酵母菌株及其使用方法
    78、天麻釀酒新工藝
    79、一種富鉻釀酒酵母、富鉻酵母產品及其生產方法
    80、富硒鉻釀酒酵母、富硒鉻酵母產品及其生產方法
    81、一種富硒釀酒酵母、富硒酵母產品及其生產方法
    82、構建轉纖維素酶基因釀酒酵母的方法
    83、天然粬釀酒方法及釀造的特色酒
    84、釀酒機
    85、智能型釀酒裝置
    86、稀式釀酒蒸餾裝置
    87、用離子注入法陳釀酒的裝置
    88、雙桶式釀酒冷卻器
    89、封閉式釀酒冷卻器
    90、釀酒用的節煤鍋
    91、節能釀酒鍋爐
    92、快速釀酒器
    93、無酒尾釀酒冷卻器
    94、小型釀酒機
    95、釀酒蒸餾甑
    96、小型釀酒裝置
    97、多功能家用釀酒器
    98、移動式酒店釀酒設備
    99、釀酒節能鍋爐
    100、一種釀酒器
    101、高效節能無壓釀酒鍋
    102、高效節能釀酒蒸餾設備
    103、回籠式釀酒甑鍋
    104、節能爐式釀酒甑鍋
    105、快速高產釀酒設備
    106、一種可提高酒液純度的快速釀酒設備
    107、高效節能釀酒器
    108、桌面釀酒器
    109、微型釀酒制醋器
    110、釀酒礦泉制造機
    111、整體式快速冷卻無酒尾釀酒蒸餾設備
    112、蒸氣鍋爐液態釀酒裝置
    113、循環吸附式酒度可調釀酒蒸餾設備
    114、多功能釀酒器
    115、雙層噴汽生糧釀酒器
    116、新型釀酒具
    117、生料釀酒蒸餾裝置
    118、生料釀酒裝置
    119、小型釀酒設備
    120、一種小型釀酒裝置
    121、一種小型釀酒連體罐
    122、一種釀酒機
    123、采用無糧發酵技術釀酒的設備
    124、快速釀酒蒸餾器
    125、高效生米釀酒節能蒸汽設備
    126、雙層節能式釀酒蒸餾設備
    127、微型快速釀酒器
    128、鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋
    129、一種可凈化酒質調高酒度的釀酒蒸餾釜
    130、家用釀酒器
    131、一種釀酒設備
    132、一種釀酒器
    133、多功能家用蛋白飼料釀酒機
    134、生料釀酒蒸餾器
    135、智能型釀酒裝置
    136、新型節能釀酒鍋
    137、一種新型高效釀酒蒸餾裝置
    138、生料釀酒蒸餾設備
    139、釀酒器
    140、釀酒雙桶高壓冷凝器
    141、高效節能整體型釀酒設備
    142、一種自釀酒裝置
    143、半導體微電熱膜大功率生料液態釀酒蒸餾器
    144、一種釀酒器出酒管冷卻裝置
    145、釀酒鍋爐
    146、生料釀酒蒸餾器
    147、納米釀酒發酵器
    148、一種生料釀酒蒸餾器
    149、一種啤酒釀酒設備
    150、餐桌用微型釀酒器
    151、家用小鍋釀酒器
    152、蒸汽式微型快速釀酒器
    153、一種釀酒蒸餾設備
    154、釀酒蒸餾設備
    155、蒸汽式快速釀酒設備
    156、連續高濃度釀酒器
    157、微型釀酒的釀造裝置
    158、釀酒節能鍋爐
    159、家用自動釀酒機
    160、微型家用釀酒器
    161、一種高效蒸餾鍋爐釀酒系統
    162、新型釀酒鍋爐
    163、餐桌用釀酒器
    164、一種用于釀酒及制作發酵食品的電飯鍋
    165、高效節能釀酒鍋
    166、釀酒裝置
    167、液態發酵釀酒蒸餾裝置
    168、微型釀酒器
    169、釀酒鍋爐
    170、整體式釀酒冷卻裝置
    171、蒸汽式玉米秸稈釀酒蒸餾器
    172、釀酒活底蒸餾設備
    173、釀酒復合微生物發酵裝置


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